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Idées de recettes légères et diététiques

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1. Faites cuire les petits pois 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Rafraichissez-les aussitôt dans un saladier d'eau salée, puis égouttez-les. 2. Rincez et essorez la roquette e...

1. Rincez le quinoa et faites-le cuire à l'eau bouillante salée, selon les instructions du paquet. Égouttez et laissez refroidir. Faites cuire les fèves 5 minutes à l'eau bouillante salée. Plong...

Pelez et coupez les kiwis en rondelles. Ouvrez la grenade et récupérez les graines. Lavez soigneusement et coupez le citron en très fines rondelles. Réunissez tous les fruits dans une grande caraf...

Préparation du biscuit : Préchauffez le four à 190°C. Versez le yaourt dans un saladier et ajoutez dans l'ordre en mélangeant bien régulièrement : les œufs un à un, l'édulcorant, la fari...

Pelez et coupez le radis noir et l'oignon en morceaux. Mettez-les dans une casserole avec le bouillon cube DIETESSE et recouvrez d'1L d'eau. Laissez cuire 30 mn environ (jusqu'à ce que le radis noir ...

Mettez les morceaux de viande dans une cocotte avec le bouquet garni et le cube de bouillon. Salez, portez à ébullition et laissez cuire 20 minutes. Ouvrez et rincez les poireaux. Pelez et coupez le...

Faites fondre le beurre dans le mug au micro-ondes. Ajoutez la farine, l'édulcorant et mélangez de façon à obtenir une pâte homogène. Ajoutez le lait et remuez jusqu'à obtenir une texture liss...

Lavez l'aubergine, les courgettes et les tomates. Épluchez les oignons. Coupez tous les légumes en rondelles de 1 cm. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail coupée en deux. Déposez ensuite...