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Idées de recettes légères et diététiques

Il y a 155 recette(s) disponible(s)

Coupez le trognon, épluchez le chou et lavez les feuilles au moins 2 fois. Puis placez-les dans un fait-tout rempli d'eau froide salée. Laissez cuire 5 à 10 minutes après ébullition. Retirez-les ...

Lavez, puis peler les concombres. Coupez-les ensuite en morceaux de 2 ou 3 cm. Vous pouvez rajouter un oignon nouveau qui donnera à la préparation un goût surprenant. Coupez-le en 4, en gardant jus...

Choisissez de jolis fenouils bien blancs et assez ferme, ni trop gros, ni trop abîmés. Coupez les bulbes en très fines tranches, réservez les branches pour la décoration des assiettes. Disposez l...

Pelez et détaillez en dés le potiron et faites-le compoter dans une casserole avec 4 c.à soupe de sucre brun pendant 15 minutes environ. Préchauffez votre four à 180°C. En attendant vous pouvez ...

Lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux. Portez l'eau à ébullition, ajoutez le cube de bouillon de légume et l'ail pressé. Ajoutez les oignons, le choux vert, les branches de céleri et ...

Mélangez les petits suisses, l'édulcorant et l'extrait de café. Battez les blancs en neige avec la pincée de sel. Ajoutez délicatement les blancs en neige à la préparation au café. Laissez au ...