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Idées de recettes légères et diététiques

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Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Faites légère-ment chauffer 10 cl de crème dans une casserole avec l'édulcorant et le zeste du citron finement râpé. Hors du f...

1. Faites cuire les petits pois 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Rafraichissez-les aussitôt dans un saladier d'eau salée, puis égouttez-les. 2. Rincez et essorez la roquette e...

1. Rincez le quinoa et faites-le cuire à l'eau bouillante salée, selon les instructions du paquet. Égouttez et laissez refroidir. Faites cuire les fèves 5 minutes à l'eau bouillante salée. Plong...

Pelez et coupez les kiwis en rondelles. Ouvrez la grenade et récupérez les graines. Lavez soigneusement et coupez le citron en très fines rondelles. Réunissez tous les fruits dans une grande caraf...

Préparation du biscuit : Préchauffez le four à 190°C. Versez le yaourt dans un saladier et ajoutez dans l'ordre en mélangeant bien régulièrement : les œufs un à un, l'édulcorant, la fari...

Pelez et coupez le radis noir et l'oignon en morceaux. Mettez-les dans une casserole avec le bouillon cube DIETESSE et recouvrez d'1L d'eau. Laissez cuire 30 mn environ (jusqu'à ce que le radis noir ...